BÍ ĐAO “LỢI HẠI” HƠN NHỮNG ĐIỀU BẠN BIẾT!

(VGB) – Theo Đông y, bí đao có tính mát, vị ngọt, không độc giúp thanh nhiệt giải độc. Ăn bí đao giúp làm sạch và trẻ hóa nội tạng, ngăn chặn tình trạng gan nhiễm mỡ.

 Theo nghiên cứu của y học hiện đại, 100g bí đao có 0.4g protid, 2.4g glucid, 19mg canxi, 12mg photpho, 0.3mg sắt và nhiều loại vitamin như B1, B2, B3, C…

Ngoài ra, thành phần chính của bí đao là nước, không có chất béo và hàm lượng natri vô cùng thấp. Do đó, đây là thực phẩm cực hữu ích với bệnh nhân xơ cứng động mạch, động mạch vành tim, cao huyết áp, viêm thận, ung nhọt, phù thũng…

Ăn bí đao đều còn giúp dưỡng trắng da, làm da đẹp mịn, giảm cân nhanh vào mùa hè.
Để ăn bí đao giúp làm sạch nội tạng, tránh gan nhiễm mỡ, bạn có thể áp dụng cách đơn giản dưới đây:

 Bí đao 500g đem gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.
 Đổ khoảng 1 lít nước vào luộc chín.
 Ăn hết bí đao cả nước lẫn cái thay cơm.

Cách thải độc gan bằng bí đao cần kiên trì trong thời gian dài .